Em sistemas aquícolas, a ocorrência de enfermidades resulta da interação entre diferentes fatores epidemiológicos e ambientais. Considerando os princípios de sanidade dos animais aquáticos, assinale a alternativa CORRETA.

A suplementação mineral contribui para o adequado desenvolvimento, desempenho produtivo e manutenção das funções fisiológicas dos bovinos. Considerando os minerais utilizados na alimentação desses animais, assinale a alternativa CORRETA.

Leia o conceito técnico-científico que descreve as peculiaridades metabólicas e digestivas de uma categoria específica de animais domésticos de companhia a seguir:

"Trata-se de uma espécie animal que apresenta adaptações metabólicas evolutivas altamente especializadas à dieta carnívora. Suas características incluem a ausência de amilase salivar, capacidade estomacal reduzida para refeições frequentes de pequenas presas, e baixíssima atividade da enzima hepática glicoquinase para fosforilação da glicose pósprandial. Apresentam, ainda, incapacidade fisiológica de reduzir a atividade de transaminases e enzimas do ciclo da ureia diante de dietas hipoproteicas (mantendo gliconeogênese contínua a partir de aminoácidos glicogênicos), além de exigências dietéticas absolutas de nutrientes específicos, como a taurina (essencial para conjugação biliar e prevenção de cardiomiopatia dilatada e degeneração retiniana) e a arginina (indispensável para evitar hiperamonemia aguda pósprandial)."

O conceito e as características metabólicas descritas referem-se a qual classificação zootécnica e espécie animal?

Assinale a alternativa CORRETA:

A formulação de dietas de alta densidade energética para vacas leiteiras de alta produção visa atender às elevadas demandas metabólicas da lactação. Contudo, o fornecimento excessivo de carboidratos rapidamente fermentáveis em detrimento da fibra fisicamente efetiva predispõe o rebanho à Acidose Ruminal Subaguda (SARA), uma das desordens metabólicas e nutricionais mais prevalentes na pecuária moderna.

Sobre a fisiopatologia da SARA, o papel regulatório da fibra alimentar e os métodos de monitoramento clínico veterinário, analise as afirmativas a seguir:

I. A SARA caracteriza-se clinicamente por episódios repetidos e prolongados de queda do pH ruminal para valores abaixo de 5,5 a 5,6, decorrentes principalmente do acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs: propionato, acetato e butirato) no rúmen, diferindo da acidose ruminal aguda, na qual há acúmulo maciço de ácido lático (L e D-lactato).
II. A Fibra em Detergente Neutro fisicamente efetiva (FDNfe) da dieta é o principal estímulo mecânico para a mastigação e ruminação, processos fisiológicos essenciais que promovem a secreção de saliva (rica em bicarbonato de sódio e fosfato de sódio), atuando como o principal sistema tampão ruminal.
III. Lesões na barreira epitelial ruminal (ruminite) causadas pelo pH ácido facilitam a translocação de patógenos bacterianos oportunistas (como Fusobacterium necrophorum) para a circulação portal, podendo originar abscessos hepáticos crônicos e, em casos severos, trombose da veia cava caudal com tromboembolismo pulmonar metastático.
IV. O diagnóstico individual e de rebanho para SARA baseia-se de forma rotineira na aferição do pH sanguíneo e na dosagem de lactato sérico dos animais em lactação, uma vez que o pH sistêmico apresenta correlação linear direta e instantânea com as flutuações de acidez do fluido ruminal.

Estão CORRETAS:

Em mamíferos monogástricos, a digestão e a absorção intestinal dos lipídeos dietéticos envolvem a ação coordenada de sais biliares, enzimas pancreáticas e mecanismos de transporte e processamento intracelular nos enterócitos. Considerando a digestão e o transporte intestinal de lipídeos de cadeia longa nesses animais, analise as assertivas a seguir:

I. A lipase pancreática, com auxílio da colipase, hidrolisa preferencialmente as posições sn-1 e sn-3 dos triacilgliceróis, gerando 2-monoacilglicerol e ácidos graxos.
II. Micelas mistas transportam produtos de digestão até a borda em escova. Os sais biliares permanecem majoritariamente no lúmen e são recuperados pela circulação entero-hepática.
III. Ácidos graxos longos são reesterificados no enterócito, e a ApoB48 e a proteína microssomal de transferência de triglicerídeos participam da montagem de quilomícrons.
IV. Ácidos graxos de cadeia curta e média precisam obrigatoriamente ser incorporados a quilomícrons antes de alcançar a circulação.

Quais estão corretas?

Após a obstrução completa do ducto biliar, um animal monogástrico apresenta esteatorreia e redução de vitaminas lipossolúveis. Qual é o padrão de absorção mais provável?

Entre os AGV produzidos pela fermentação ruminal, qual é o principal precursor glicogênico (substrato para gliconeogênese hepática) em ruminantes?

A acidose ruminal continua sendo um distúrbio digestivo comum em bovinos de corte e pode levar a reduções significativas no desempenho do gado. Uma queda persistente do pH ruminal de 6,4 para aproximadamente 5,5 tende a reduzir a digestão da fibra principalmente porque

Para herbívoros silvestres classificados como ramoneadores (browsers) mantidos em cativeiro, a oferta controlada de folhagens e ramos adequados (browse) é relevante porque:

Uma central de inseminação artificial de suínos implantou um programa de melhoramento genético baseado na utilização de Valores Genéticos Estimados (VGE), associados ao desempenho individual, informações de pedigree e dados da progênie. Após alguns anos de seleção, observou-se aumento consistente no ganho de peso e melhoria da conversão alimentar. Entretanto, verificou-se discreta redução no tamanho médio das leitegadas. Considerando os princípios do melhoramento genético quantitativo, assinale a alternativa correta.