A deficiência de iodo é um preocupante problema de saúde pública em muitos países e colabora para um maior gasto com o atendimento à saúde, maiores taxas de repetência e evasão escolar, redução da capacidade para o trabalho trazendo prejuízos socioeconômicos ao país. No manejo nutricional dessa carência, alguns micronutrientes precisam ser considerados, pois podem agravar os seus efeitos. São eles: