De acordo com a Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, sobre as atribuições do Nutricionista Responsável Técnico pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) Avaliar o cardápio da alimentação escolar considerando, exclusivamente, a cultura alimentar.
(_) Realizar o diagnóstico nutricional e bucal dos estudantes.
(_) Acompanhar desde a aquisição dos gêneros alimentícios, o preparo, a distribuição até o consumo das refeições.