A tuberculose bovina é uma entidade
nosológica infectocontagiosa, crônica,
causada pelo Mycobacterium bovis e
caracteriza-se pelo desenvolvimento de
lesões granulomatosas, formando
nódulos de distribuição focal ou difusa
e de consistência firme no parênquima
do órgão. Ao corte, observa-se que
estas lesões são bem delimitadas,
apresentando no seu interior um
conteúdo pastoso, de coloração
amarelada e, algumas vezes, com
áreas calcificadas.
Considerando o achado de lesões tuberculosas na linha de inspeção, assinale a destinação correta da carcaça quanto ao tipo de lesão:
Considerando o achado de lesões tuberculosas na linha de inspeção, assinale a destinação correta da carcaça quanto ao tipo de lesão: