Magna Concursos
4063402 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: IDCAP
Orgão: INOVA Capixaba
Provas:
A padronização das dietas hospitalares é uma estratégia fundamental para garantir segurança nutricional, eficiência operacional e adequada assistência ao paciente. As dietas modificadas derivam da dieta normal e são ajustadas conforme condições clínicas específicas. Essas modificações podem envolver ajustes na consistência, composição química, valor energético e forma de preparo, conforme as necessidades clínicas do paciente.

Com base nesse contexto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(   ) Dietas hospitalares não precisam seguir padronização, pois cada paciente recebe uma prescrição totalmente distinta.
(   ) Dietas hospitalares modificadas são definidas apenas com base nas preferências alimentares do paciente.
(   ) A dieta líquida é nutricionalmente completa e deve ser mantida por tempo prolongado sem prejuízo ao estado nutricional.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
 

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