Responda de acordo com o Manual de Inspeção de Carnes - Bovina - Padronização de Técnicas, Instalações e Equipamentos - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Secretaria de Defesa Agropecuária, Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Edição Brasília, novembro de 2007.

A marcação sistemática faz parte do sistema de identificação de lotes e peças dos bovinos abatidos, auxiliando nos trabalhos de inspeção post mortem. É um objetivo da marcação sistemática: