A técnica que utiliza uma área de pasto de acesso exclusivo dos bezerros ou sistema rotacionado, em que os bezerros têm acesso ao pasto antes das vacas, objetivando que os bezerros pastem as pontas tenras ou as partes mais nutritivas das plantas, em vez dos colmos ou folhas velhas, que serão usadas pelas vacas no restante do pastejo, é conhecida como: