rica em gorduras totais, porém pobre em gorduras saturadas e colesterol.

rica em cálcio, potássio, magnésio e fibras.

consumo de frutas, hortaliças e laticínios integrais, além da ingestão moderada de vinho tinto.

consumo aumentado de proteínas de alto valor biológico como peixes, carnes bovinas e laticínios integrais.

padrão alimentar hipossódico com retirada do sal de adição em associação com alimentos com efeito hipotensor.