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Respondida
3500155
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
MS CONCURSOS
Orgão:
Pref. Santana Parnaíba-SP
Provas:
Agente de Serviços de Alimentação
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Sobre cuidados necessários com alimentos enlatados é correto afirmar:
A
Devem ser armazenados em temperatura controlada até 4ºC.
B
No armazenamento não colocar excesso de peso nas embalagens, para evitar amassar a lata e comprometer a qualidade do produto.
C
Após aberto e não ter utilizado todo o produto, manter o alimento na embalagem original.
D
Não há necessidade de higienizar as latas antes de abri-las.
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