Doença transmitida por alimento (DTA) é um termo genérico, aplicado a uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhada ou não de febre, atribuída à ingestão de alimentos ou água contaminada. As opções a seguir apresentam afirmativas relativas aos diversos aspectos de agentes causadores de DTA, com EXCEÇÃO de:
