Para aumentar a utilização biológica do ferro e de
outros minerais de origem vegetal, recomenda-se
o consumo concomitante de alimentos ricos em
________. Também é recomendado não ingerir
____________ junto das refeições principais, pois
o cálcio interfere negativamente na absorção de
ferro de origem vegetal e vice-versa. Assinale a
alternativa que completa corretamente os espaços
acima:
