Fazer o registro, onde conste, no mínimo: data e hora da manipulação da NE; nome completo e registro do paciente; número sequencial da manipulação; número de doses manipuladas por prescrição; identificação (nome e registro) do médico e do manipulador.

Preparar o paciente, o material e o local para o acesso enteral ou para inserção do cateter intravenoso.

Avaliar o estado nutricional do paciente, utilizando indicadores nutricionais subjetivos e objetivos, com base em protocolo preestabelecido, de forma a identificar o risco ou a deficiência nutricional e estimar, quantitativa e qualitativamente, as necessidades denutrientes.

Acompanhar a evolução nutricional dos pacientes em TN, independentemente da via de administração.