Pode-se perceber que algumas características necessárias para revestimento de pisos são antagônicas, como, por exemplo, a facilidade de limpeza e antiderrapância, o que dificulta encontrar o piso ideal para uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Diante do contexto, assinale a alternativa que apresenta a melhor opção, disponível no mercado, de material para pisos dos setores de recepção, estocagem, pré-preparo, cocção e higienização da UAN.
