Questão 1987466

1987466 Ano: 2020
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: Pref. Cananéia-SP

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Nutricionista
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Técnica Dietética e GastronomiaFatores que Modificam os Alimentos

É um exemplo de preparação obtida a partir de uso de calor seco:

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