Um paciente com 26 anos, trabalha como motoboy e sofreu um acidente com queimadura de 3º grau, tendo 30% de superfície corporal queimada (atingindo membros inferiores e mãos). Durante a admissão foi observado que o paciente estava desidratado, descorado e edemaciado. A terapia nutricional deve se iniciar após a estabilização hemodinâmica, levando em conta o quadro clínico do paciente.
Assinale a opção que indica a intervenção nutricional mais apropriada para esse momento.
