Magna Concursos
1239049 Ano: 2008
Disciplina: Veterinária
Banca: DECEx
Orgão: EsFCEx

O queijo Minas (padrão) é um queijo de massa crua. Quais as características que ele deve apresentar, segundo os critérios de formato; crosta; cor; e odor e sabor, respectivamente?

 

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CFO-QC - Medicina Veterinária

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