A bioquímica nutricional é importante para se averiguarem
os níveis de macro e micronutrientes para diversas
complicações clínicas, ou até mesmo para evitar
irregularidades nutricionais.
A respeito desse tema, julgue os itens a seguir.
É comum, em pacientes desnutridos com anorexia
nervosa, encontrarem-se baixas concentrações séricas
de colesterol total.Provas
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