A suplementação com fibras dietéticas (pectina, goma guar) que formam géis com os carboidratos ingeridos é efetiva no tratamento dos episódios hipoglicêmicos resultantes da SER, pois reduz a absorção de glicose e aumenta o tempo de trânsito.

A ingestão de laticínios deve ser fracionada e separada das refeições principais.

Deve-se limitar o consumo de líquidos juntamente com as refeições.

Adoçantes artificiais, geleia de baixa caloria, gelatina ou picolés de baixa caloria e bebidas sem açúcar não podem ser consumidos.