Magna Concursos
1691416 Ano: 2016
Disciplina: Nutrição
Banca: IADES
Orgão: FEPECS
Provas:
O pré-preparo é a etapa inicial pela qual os alimentos passam antes de serem consumidos crus ou submetidos ao preparo. Em relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.
A cocção simples é a última ação relacionada ao pré-preparo.
 
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