Na bicamada lipídica da membrana, os fosfolipídios têm sua porção hidrofílica voltada para o interior dessa bicamada e sua porção hidrofóbica voltada para o exterior.

A fluidez da bicamada lipídica é decorrente da rápida e espontânea movimentação das moléculas de lipídios de uma monocamada para outra, por meio da difusão destas moléculas.

A fluidez da membrana celular é dependente da sua composição de fosfolipídios e da natureza das caudas hidrocarbonadas, e, quanto mais próximas forem as caudas e mais regular for o empacotamento delas, mais viscosa e menos fluida será a bicamada.

Os fosfolipídios e os glicolipídios estão distribuídos de modo simétrico na bicamada lipídica da membrana plasmática eucariótica.

As proteínas transmembranas são anfipáticas, ficando suas regiões hidrofóbicas expostas ao ambiente dos dois lados da membrana enquanto suas regiões hidrofílicas ficam ligadas covalentemente ao interior da bicamada.