A nutrição de ruminantes, em sua maioria, está baseada em pastagens tropicais. No entanto, considerando a sua sazonalidade nos períodos de seca, bem como o manejo inadequado e a falta de planejamento, faz-se necessário buscar alternativas para suprir as exigências nutricionais. A utilização de concentrados é uma opção para atender tal exigência; contudo, o uso exagerado desses alimentos pode acarretar em alterações nos animais. Uma das alterações de maior ocorrência relacionada ao excesso de concentrados é a acidose ruminal, que tem como características: