Os procedimentos que levam ao fechamento de caixa iniciam-se com sua abertura e terminam com a entrega dos valores, considerando todas as operações realizadas naquele período no momento em que a empresa encerra o expediente (fechamento total) ou na troca de turno (fechamento parcial).
A operação que consiste em somar as entradas e diminuir o total das saídas, certificando-se de que o saldo das operações realizadas é igual aos valores presentes no caixa (dinheiro, cheque, ticket, cartão de crédito etc.), sem esquecer-se do fundo de troco, que também é uma entrada, é conhecida como:
