- Avaliação NutricionalAvaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas
- Avaliação NutricionalInquéritos Alimentares
- Nutrição e Saúde PúblicaSISVAN: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
Uma variedade de métodos pode ser utilizada para
avaliar o consumo alimentar dos indivíduos, a exemplo
do Recordatório 24 Horas. Assinale uma desvantagem
do Recordatório de 24 Horas.