Matéria-prima oriunda de produção própria e industrialização se em local adequado.

Matéria-prima de produção própria e de terceiros, facultada a industrialização se em local adequado.

Matéria-prima de produção própria e de terceiros, sendo permitida a quebra se houver condições adequadas.

Matéria-prima de produção própria, sendo permitida a quebra de ovos se houver condições adequadas.

Granjas avícolas não precisam fazer classificação de ovos, desde que eles já cheguem classificados das unidades de produção.