Em relação as Interações entre Alimentos e Fármacos, analise as afirmativas abaixo:

I.O uso prolongado de substâncias redutoras de ácido, como os inibidores da bomba de prótons e os antagonistas dos receptores da histamina tipo 2 (H2), pode causar má absorção de cobalamina, levando à anemia megaloblástica.

II.A vafarina é o anticoagulante que compete com a vitamina K em seus sítios de ligação. Sendo assim, a administração de altas doses de vitamina K pode reverter o e f eito anticoagulante da varfarina. Por essa razão, as dietas que contêm grande quantidade de vitamina K afetam negativamente a eficácia da varfarina.

III.O Orlistat é um medicamento utilizado para o tratamento da obesidade, atuando como um inibidor de lipases, enzimas que quebram as gorduras dos alimentos no intestino delgado. O orlistat diminui a absorção de vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, pois inibe a digestão de gorduras, necessárias para a absorção dessas vitaminas pelo corpo.

É CORRETO o que se afirma em: