Disciplina: Nutrição
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Senador Salgado Filho-RS
Sobre saúde oral, considerando-se a doença periodontal (DP), analisar os itens.
I. A DP é uma inflamação da gengiva e da raiz do dente com infecção causada por bactérias orais, através de placas e subsequente destruição do aparato de inserção dos dentes. Quando não tratada, resulta em uma perda gradual da inserção do dente no osso e permite, assim, o amolecimento dos dentes.
II. Fatores importantes na defesa da gengiva contra a invasão bacteriana são: (1) a higiene oral, (2) a integridade do sistema imunológico e (3) a nutrição ideal.
III. As deficiências de vitamina C, ácido fólico e zinco aumentam a permeabilidade da barreira gengival no sulco gengival, aumentando a suscetibilidade à DP. IV. Os papéis do cálcio e da vitamina D referem-se à ligação entre a osteoporose e a doença periodontal, em que a perda óssea pode ser o denominador comum.
Está CORRETO o que se afirma: