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Respondida
865118
Ano:
2016
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FAU-UNICENTRO
Orgão:
Pref. Rio Azul-PR
Provas:
Nutricionista
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Planejamento Físico
Em estabelecimentos produtores/ industrializadores de alimentos, deve-se observar algumas condições higiênico-sanitárias. Sabendo disso, assinale a alternativa
correta
.
A
As portas devem ser de material absorvente e de fácil limpeza.
B
As paredes devem ser revestidas de materiais permeáveis e laváveis e de cores escuras.
C
Para aprovação das plantas, os edifícios e instalações devem ter construção sólida e sanitariamente adequada.
D
Nas áreas de manipulação de alimentos, os pisos devem ser de material resistente ao trânsito, bastante permeáveis, laváveis e antiderrapantes.
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