Convencionalmente, o retorno da dieta para pacientes submetidos a anastomoses intestinais tem sido prescrito apenas após a volta do peristaltismo, caracterizada clinicamente pelo aparecimento dos ruídos hidroaéreos e eliminação de gases. Com isso, o jejum pós-operatório se prolonga e, durante esse período, o paciente fica, geralmente, recebendo apenas hidratação venosa com soluções cristalinas com um mínimo de calorias. No entanto, essa conduta tem sido discutida e contrariada na literatura. O projeto ACERTO (ACEleração da Recuperação TOtal Pós-operatória) é um programa que visa acelerar a recuperação pós-operatória de pacientes. Dadas as seguintes premissas referentes a esse programa,

I. Jejum pré-operatório mínimo de 8h (desde a noite anterior ao ato operatório).

II. Profilaxia com uso de antibióticos.

III. Incentivo ao uso de sondas nasogástricas e de drenos abdominais.

IV. Mobilização ultraprecoce, fazendo com que o paciente deambule ou sente no mesmo dia da operação por pelo
menos 2h.

verifica-se que estão corretas