A construção coletiva do conhecimento em EAN pode ser enriquecida pelo resgate dos saberes prévios dos participantes, fortalecendo sua autonomia e protagonismo nas escolhas alimentares.

A intersetorialidade nas ações de EAN é importante e deve ser centrada na articulação entre profissionais da saúde e da nutrição, evitando questões não privativas das profissões.

A EAN deve priorizar a disseminação de recomendações nutricionais padronizadas, com ênfase na mudança de comportamento individual, para atender o objetivo do profissional.

A promoção da alimentação saudável deve focar nos aspectos técnicos da qualidade dos alimentos, sendo os fatores sociais e culturais considerados secundários no planejamento das ações educativas.