Com relação aos alimentos probióticos, classifique as seguintes afirmativas em VERDADEIRAS (V) ou FALSAS (F).

( ) Os probióticos são componentes alimentares não digeríveis que estimulam a proliferação ou a atividade de bactérias benéficas no intestino.

( ) As espécies de Lactobacillus e de Bifidobacterium são as mais comumente usadas como probióticos.

( ) Os probióticos são micro-organismos vivos que podem ser incluídos na preparação de uma grande variedade de produtos, incluindo alimentos, medicamentos e suplementos dietéticos, e que atuam no intestino, promovendo o equilíbrio da flora intestinal.

( ) Inulina, fruto-oligossacarídeos (FOS) e lactulose são componentes probióticos.

Assinale a sequência CORRETA: