Nos procedimentos de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de idosos (pessoas com idade >60 anos), a Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN (BRASIL, 2011) utilizará como critério prioritário a classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), considerando pontos de corte diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas nos idosos, entre as quais se destacam:
I. declínio da altura com o avançar da idade, que ocorre em decorrência da compressão vertebral, mudanças nos discos intervertebrais, perda do tônus muscular e alterações posturais;
II. diminuição do peso com a idade, que está relacionada à redução do conteúdo da água corporal e da massa muscular, sendo mais evidente no sexo masculino;
III. alterações ósseas em decorrência da osteoporose;
IV. mudança na quantidade e distribuição do tecido adiposo subcutâneo; V. redução da massa muscular devida à sua transformação em gordura intramuscular, o que leva a alteração na elasticidade e na capacidade de compressão dos tecidos.
Quais das afirmativas acima estão CORRETAS: