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Respondida
3046482
Ano:
2023
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IDHTEC
Orgão:
Pref. Ilha Itamaracá-PE
Provas:
Nutricionista Escolar
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Nutrição Humana
Nutrientes
São recomendações das dieta pobre em Triglicerídeos de Cadeia Longa (TCL), com Adição de Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), EXCETO:
A
Devem ser evitados: chocolate, pudins contendo coco, nozes e outras oleaginosas, sorvetes cremosos, pastelarias, margarina, manteiga, azeitonas e bacon.
B
Os suplementos nutricionais com baixo teor de gordura podem ser utilizados para aumentar o aporte de nutrientes.
C
O aumento da quantidade de TCM deve ser gradativo, para evitar náuseas, vômitos, dor ou distensão abdominal e diarréia.
D
No caos da utilização do TCM sem ácidos graxos essenciais, acrescentar 25 gramas diárias de óleo vegetal para fornecer no mínimo 5% do total calórico de ácido linolêico.
E
Fracionamento: 5 a 6 refeições por dia.
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