O monitoramento do estado nutricional dos educandos deverá ser realizado por profissionais de saúde vinculados à Unidade Básica de Saúde de referência para a escola.

O comércio e a publicidade de alimentos não saudáveis nas escolas deverão ser praticados com cautela, respeitando o direito de escolha dos educandos.

Boas práticas de manipulação de alimentos no ambiente escolar executadas exclusivamente por profissionais nutricionistas.

Parceria com produtores de alimentos para a realização de atividades de educação alimentar e nutricional em suas propriedades.

Valorização dos hábitos alimentares como expressão de manifestações culturais nas atividades de educação alimentar e nutricional.