Os alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. Quanto aos alimentos funcionais, relacione os compostos funcionais presentes em alguns alimentos, na 1ª coluna, com a sua ação no organismo, na coluna 2ª coluna.

COMPOSTOS FUNCIONAIS

(1) Isoflavonas

(2) Licopeno

(3) Flavonóides

(4) Probióticos (Bífidobacterias e Lactobacilos)

AÇÃO E FONTE ALIMENTAR

( ) Antioxidante, reduz níveis de colesterol e o risco de certos tipos de câncer, como de próstata.

( ) Atividade anticâncer, vasodilatadora, anti-inflamatória e antioxidante.

( ) Favorecem as funções gastrointestinais, reduzindo o risco de constipação e câncer de cólon.

( ) Ação estrogênica (reduz sintomas da menopausa) e anticâncer.

A sequência CORRETA é: