Auxiliar o superior na prevenção e controle das doenças transmissíveis em geral, em programas de vigilância epidemiológica e no controle sistemático da infecção hospitalar.

Divulgar dados, depoimentos ou informações que possam conduzir à identificação de pessoas, de marcas ou nomes de empresas, ou de nomes de instituições.

Exercer a profissão com interação ou dependência, para obtenção de vantagem de empresas que fabricam ou comercializam produtos de qualquer natureza e que venham a ser objeto de prescrição dietética.

Participar do processo de licitação e da compra direta da agricultura familiar para aquisição e gêneros alimentícios.