A dislipidemia refere-se a um perfil lipídico do sangue, que aumenta o risco de desenvolver aterosclerose e doenças cardiovasculares. A dislipidemia típica é uma condição em que as concentrações de LDL estão elevadas, enquanto as concentrações de HDL estão baixas.
Quanto à fisiopatologia e ao tratamento dietoterápico das dislipidemias, julgue os itens a seguir.
Os quilomícrons são partículas pequenas, de baixa densidade, que realizam o transporte de lipídeos da circulação sistêmica para o fígado em um processo denominado de transporte reverso do colesterol.