Os sistemas de produção extensivos são àqueles em que os animais são criados exclusivamente a pasto, sem qualquer controle sanitário

O sistema semi-intensivo é aquele em que os animais são criados soltos a pasto até serem desmamados e, posteriormente, os animais machos são confinados até o abate

Os sistemas extensivos podem utilizar tanto das pastagens nativas como cultivadas

O Creep feeding é uma modalidade de sistema intensivo, onde vacas e bezerros são suplementados