Questão 3337577

3337577 Ano: 2022
Disciplina: Nutrição
Banca: SELECON
Orgão: Pref. São José Quatro Marcos-MT

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição do Idoso

Dona Inês, uma idosa de 80 anos, foi encaminhada para consulta com a nutricionista. No encaminhamento médico, o geriatra solicitou à nutricionista a prescrição de dieta rica em vitamina B12, uma vez que, em idosos, é comum:

a acloridria, que diminui a liberação da vitamina B12 de proteínas alimentares no estômago

a xerostomia, que aumenta a liberação da vitamina B12 de proteínas alimentares no estômago

a disponibilidade e a absorção de cálcio no intestino delgado estarem diminuídas, contribuindo para a deficiência de vitamina B12 e o desenvolvimento da osteomalácia

o aumento da motricidade do aparelho digestivo e a redução da ingestão hídrica, devido a alterações no mecanismo da sede, podendo levar à constipação e à redução de vitamina B12

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