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Respondida
1160960
Ano:
2017
Disciplina:
Veterinária
Banca:
ESAF
Orgão:
MAPA
Provas:
Auditor-Fiscal Agropecuário - Medicina Veterinária
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Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Considerando o sistema de marcação de carcaças e vísceras e o sistema de identificação de lotes, ambos previstos na Portaria nº 711/1995, é correto afirmar que:
A
todos os suínos destinados à matança de emergência serão individualmente identificados por etiqueta metálica ou plástica numerada de 1 (um) a 30 (trinta), “tipo 6”, grampeada na orelha esquerda por meio de alicate especial.
B
a identificação de procedência, para suínos destinados ao coureamento, é realizada através de chapa metálica “tipo 5” na orelha esquerda do primeiro suíno de cada lote, logo após a insensibilização.
C
para marcação dos lotes, todos os suínos devem ser tatuados na região dorsal posterior direita após o desembarque dos animais.
D
a chapinha “tipo 1” tem o objetivo de realizar a correlação víscera, carcaça e cabaça enquanto a chapinha “tipo 2” é vermelha e identifica uma lesão.
E
a chapinha “tipo 1” é numerada de 1 (um) a 30 (trinta).
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