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Respondida
1117514
Ano:
2018
Disciplina:
Veterinária
Banca:
AOCP
Orgão:
ADAF-AM
Provas:
Médico Veterinário
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Considerando a Instrução Normativa nº 9, de 8 de abril de 2009, resultados positivos para
Listeria monocytogenes
desencadearão procedimentos de inspeção e revisão na indústria. Assinale a alternativa que corresponde a esses procedimentos.
A
Nova coleta do material e envio para laboratório autorizado pelo DIPOA.
B
Revisão do registro de relacionamento da indústria com o órgão regulador
C
Suspensão da produção até se obter dados sobre a contaminação.
D
Avaliação da propriedade produtora de matéria-prima utilizada no produto final.
E
Avaliação das instalações e equipamentos com o objetivo de evitar a contaminação cruzada.
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