A necessidade energética é definida como a ingestão energética alimentar necessária para o crescimento e a manutenção de uma pessoa de uma determinada idade, sexo, massa corporal, estatura e grau de atividade física.
Fonte: MAHAN L K e ESCOTT-STUMP S. Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª Edição, Ed. Elsevier, 2018.
No que se refere as necessidades energéticas, analise as afirmativas abaixo.
I.Em pessoas doentes ou machucadas, os fatores de estresse têm o efeito de aumentar ou diminuir o consumo energético.
II.A massa corporal não reflete a adequação do consumo energético, porém consiste em um indicador confiável da adequação de macronutrientes ou micronutrientes.
III.Indivíduos obesos têm necessidades energéticas mais altas, como consequência do aumento na massa corporal gorda e magra.
É CORRETO o que se afirma em: