A gestação é uma das etapas da vida da mulher de maior vulnerabilidade nutricional, estando, por exemplo, mais sujeita a intercorrências decorrentes da má alimentação, em um momento em que o organismo está em intenso anabolismo que determina expressivo aumento das necessidades nutricionais, comparado ao período pré-concepcional. Existem inúmeros fatores de risco que influenciam a evolução e o prognóstico da gestação. Sobre estes fatores e recomendações nutricionais na gestação, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O uso de sacarina deve ser restrito por se mostrar permeável à placenta e pouco excretado pelo feto, sendo associado a tumores malignos e afetar o crescimento das crianças.

( ) A presença diária de alimentos fontes de ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 deve ser garantida na dieta da gestante, visto sua importância para o funcionamento do sistema uteroplacentário, desenvolvimento do sistema nervoso e retina fetais, assim como dos lactentes. Os lipídios devem representar de 30% a 40% das calorias diárias da gestante, dando ênfase às gorduras mono e poli-insaturadas.

( ) A vitamina D está relacionada a crescimento ósseo, imunidade e atividade reprodutora, sendo essencial ao equilíbrio do cálcio e fósforo. Sua deficiência pode repercutir em restrito crescimento fetal, hipocalcemia neonatal, raquitismo e prejuízos no esmalte dentário, além de osteomalácia materna. Deve-se orientar a ingestão de alimentos-fonte, como: salmão; sardinha; arenque; fígado de galinha; e, gema de ovo.

A sequência está correta em