metabolismo é o conjunto de reações químicas que ocorrem no organismo podendo ser reações de síntese de moléculas (reações catabólicas) e de quebra de moléculas (reações anabólicas).

o corpo usa como principais fontes de energia os nutrientes sódio, cálcio e açúcares consumidos diariamente nos alimentos.

as gorduras armazenadas fornecem ao corpo uma forma de energia rapidamente disponibilizada e são encontrados em três formas: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.

a gordura corporal armazenada é um bom combustível para o exercício curto, rápido e de explosão.

todas as células necessitam de energia, assim elas são dotadas de vias bioquímicas capazes de converter alimentos em uma forma de energia biologicamente utilizável, um processo denominado bioenergético.