Questão 2126256

2126256 Ano: 2021
Disciplina: Nutrição
Banca: VUNESP
Orgão: HC-FMUSP

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Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Infantil

A Sociedade Brasileira de Pediatria (2020), no Manual de Suporte Nutricional da Sociedade Brasileira de Pediatria, afirma, em relação à nutrição da criança com fibrose cística, que

os carboidratos devem ser consumidos em quantidade de 50 a 60 % do valor energético total (VET) da dieta.

as proteínas devem ser consumidas em quantidade de 10 a 15 % do valor energético total (VET) da dieta.

os lipídeos devem ser consumidos em quantidade de 35 a 40 % do valor energético total (VET) da dieta.

os triglicerídeos de cadeia média, para fornecimento de ácidos graxos essenciais, devem ser de utilização prioritária.

as vitaminas hidrossolúveis devem ser suplementadas mesmo em pacientes estáveis, para compensação das perdas inerentes ao quadro clínico.

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