Magna Concursos
4153115 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Terra Roxa-PR
Provas:

Os lipídios dietéticos podem ser classificados conforme o grau de saturação de suas cadeias de ácidos graxos. As gorduras saturadas, caracterizadas pela ausência de duplas ligações na cadeia carbônica, são tradicionalmente associadas a efeitos adversos no perfil lipídico quando consumidas em excesso. Já as gorduras insaturadas, que apresentam uma ou mais duplas ligações, estão frequentemente relacionadas a efeitos cardioprotetores, especialmente quando substituem gorduras saturadas na dieta. Considerando essa classificação:

1 - Gordura saturada.

2 - Gordura insaturada.

Relacione os alimentos listados a seguir ao tipo predominante de gordura presente em sua composição:

( ) Óleo de coco.

( ) Abacate.

( ) Salmão.

( ) Manteiga de cacau.

( ) Creme de leite.

( ) Óleo de girassol.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Nutricionista

40 Questões