Magna Concursos
783866 Ano: 2011
Disciplina: Veterinária
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SESA-ES

Considerando que um laudo de análise microbiológica em peixe fresco, coletado em um estabelecimento comercial, tenha confirmado a presença de Listeria monocytogenesna amostra, julgue os itens subsecutivos.

Em relação à classificação do citado microrganismo por classe de risco, a L.monocytogenesé da classe 4.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas