Com relação aos tipos de dietas componentes do cardápio hospitalar, julgue os seguintes itens.
Na dieta pobre em resíduos, deve-se evitar leite e seus derivados e carne vermelha, e podem compor o cardápio sucos coados, frango e macarrão.
Com relação aos tipos de dietas componentes do cardápio hospitalar, julgue os seguintes itens.
Na dieta pobre em resíduos, deve-se evitar leite e seus derivados e carne vermelha, e podem compor o cardápio sucos coados, frango e macarrão.
