Os alimentos são importantes para a preservação da saúde, mas quando contaminados por germes transmitem doenças infecto-contagiosas, como a tifo, brucelose, entre outras. Quando deteriorados produzem intoxicações graves, que causam diarréia, cólera e, em alguns casos, podem levar a morte. Aponte a alternativa que não é um fator causador de contaminação de alimentos.