Leia o caso a seguir.
Paciente A.S.N., de quarenta e dois anos, do sexo feminino,
nefropata em diálise peritoneal há três anos,
está clinicamente bem e veio ao ambulatório de nutrição
para consulta de acompanhamento. Peso de 64 kg
e altura de 1,68 m.
A diálise peritoneal utiliza o peritônio como membrana semipermeável.
Considerando que a necessidade energética
dessa paciente é de 35 kcal/kg/dia, sendo 60% do valor
energético total de carboidratos, qual é a quantidade de
carboidratos a ser ofertada por meio da dieta?
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Residência em Nutrição - Urgência e Emergência
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