Magna Concursos
1503289 Ano: 2017
Disciplina: Nutrição
Banca: UFS
Orgão: UFS

Dentre os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, o Guia alimentar, para a população brasileira (2014), traz a recomendação: “Evite alimentos ultraprocessados”, uma vez que estes favorecem doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer, além de contribuir para aumentar o risco de deficiências nutricionais. Assim, as razões para essa recomendação também incluem:

I. Têm composição nutricional desbalanceada.

II. Tendem a ser consumidos em excesso e a substituir alimentos in natura ou minimamente processados.

III. As formas de produção, distribuição, comercialização e consumo afetam favoravelmente a cultura, a vida social e o meio ambiente.

IV. São alimentos fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.

A opção com a sequência correta é:

 

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